Firma Tel : +90 232 207 21 51 Yurtiçi Satış : +90 541 734 21 80 Yurtdışı Satış : +90 541 734 21 34
FC Tavuk Pane Harcı ' GOLD'

FC TAVUK PANE HARCI 'GOLD'

Önceden marine edilerek yapılan fried chicken ürünlerinde kullanılan paneleme harcımızdır.

 

Acı sever müşterilerimizin damak tadına uygun olarak tasarlanan hot buttermilk aracılığı ile Gold Paneleme Ununda acı oranı artırılmadan bu işlem yapılmaktadır. Yine Gold unlarda kullanılan paneleme tekniği kullanılır. Marineli ürünlere uygulanamaz.

Ürünü acı yapmak için; 

ACI MARİNASYON Kullanarak marineli ürünlerinizi acı yapabilirsiniz.  marineli ürünlerinizi buttermilke buladıktan sonra ürününüzü paneleme unuyla kaplayın ve pişirin. Acı sever müşterileriniz bağımlı olacak.

Daha standart ürünler için lütfen Üretim Kitimizden faydalanınız.


FRIED CHICKEN EKİPMANLARI

Fried Chicken Ekipmanları  Gıda sektöründe giderek daha popüler ürün haline gelen fried chicken ürünlerini üretmek için gerekli olan ekipmanlar;   Basınçlı Fritözler : Kısa süre içerisinde, özellikle tavuk ürünlerini kendi özsuyunu kaybetmeden basınçta ...

FRIED CHICKEN GIDA ÜRÜNLERİ

Fried Chicken’a lezzetini veren en önemli unsur özel baharat karışımlarıyla oluşturulmuş paneleme ürünleridir.   Lezzete önem veren işletmeler fried chicken ürünlerini önceden marine ederek yapabilirken, lezzetli ama hızlı hazırlanabilen, seri üretim yapan ...